Mit unserer Kupferbrennerei wird bei der traditionellen Doppelbrandmethode die vergorene Maische destilliert. Im ersten Brennvorgang wird aus Maische der Rohbrand hergestellt. Anschließend wird in einem weiteren Destillationsvorgang der Vor- und Nachlauf vom Edelbrand getrennt.
Durch jahrelange Erfahrungen des Brennmeisters wurden bei Prämierungen die Qualität der Brände mit Silber, Bronze und Gold ausgezeichnet. Unsere Produkte sind Österreich weit bekannt. Es werden die Schigebiete rund um Salzburg sowie Vereine, Gasthäuser und Einkaufsmärkte beliefert. Gerne führen wir für Sie Schnapsverkostungen durch.
Das Motto des Brennmeisters lautet: Welchen Schnaps Sie trinken, ist Geschmackssache - wo Sie ihn kaufen, ist Vertrauenssache.